JUS à l’EXTRACTEUR et FORMULES MIDI du 24 au 27 Avril :
Betterave carottes pommes

– Boeuf limousin de M. Jolly en cocotte aux légumes des Jardins d’Herser’Ance* et épices douces, boulghour OU terrine de lentilles vertes locales au parmesan et légumes*
+ Pomme des Vergers de Clazay rôtie au miel et romarin

– Samossa de poulet fermier de la Fayaudrie aux épices douces et à la courge*, riz crémeux au légumes* OU lasagnes aux épinards*, compotée d’oignons et courge*, velouté du moment*
+ Gateau fromage blanc orange citron

Nouveauté au Bonheur : JUS RÉALISÉS A L’EXTRACTEUR DE JUS !

Le Bonheur est dans le Thé étant porté, vous l’aurez compris, sur l’alimentation saine, la santé naturelle ET gourmande ! , voici avec le printemps, des jus de légumes et fruits réalisés à l’extracteur de jus. Délicieux et … très bon pour la vitalité et la santé.
Le saviez vous ? Contrairement aux autres robots, l’extracteur est le seul à ne pas chauffer, ne pas cuire les végétaux de part sa vitesse de rotation mais à les conserver sous leur forme « crus ». Il permet ainsi d’obtenir du jus concentré, riche de tous les nutriments contenus dans les végétaux « crus » sans les dénaturer.
En effet, par exemple, les enzymes indispensables à la digestion sont détruites à 47°C, de même pour les vitamines. Les minéraux eux changent de structures et sont difficilement assimilables…
Cette forme, le jus, « fraîchement extrait » permet de consommer une plus grande quantité de légumes et de fruits, donc de vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes, que l’on ne pourrait pas absorber par l’alimentation par manque de temps et de capacité digestive.
Les jus réalisés à l’extracteur, ne contiennent pas ou très peu de fibres donc ne surchargent pas le système digestif et sont directement assimilés par le corps.
Dans notre alimentation moderne, la part de ces végétaux crus est largement insuffisante. Voilà une façon d’y remédier !